超简单宝宝辅食羊肝粉

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超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图

宝宝六个月后普遍性缺铁性贫血,以为吃吃红肉就好,事实阿尔法也没逃脱,各种补铁食物做起来。
ps.真正贫血了食补是完全不管用了,添加辅食后红肉,动物肝,枣等等就要持续吃了。
羊肝粉腥味差,自我安慰重金属累积比猪肝少,细腻,所以选择羊肝。

用料  

羊肝 1个
6片

超简单宝宝辅食羊肝粉的做法  

  1. 浸泡,忘拍照了,羊肝切片,淘洗几遍,和姜片一切泡上,我放冷藏泡了半天,换了3次水

  2. 冷水下锅,姜一起,出来好多血沫,都撇掉
    五分钟捞出

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第2张
  3. 切小块,无油无水,锅里炒干
    炒至肝块边缘有点硬就可以
    料理棒用干磨杯,打碎
    ps.实测破壁机不行,羊肝一个太少,打不着
    辅食机没买,觉得料理棒完全搞定所有辅食
    几片肉也能打

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第3张
  4. 小块炒

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第4张
  5. 打碎了,接着放锅里炒
    手感越炒越干燥,全程小火,有点冒烟可关火再翻炒

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第5张
  6. 有耐心的炒炒炒,大约六分钟吧
    放凉

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第6张
  7. 阿尔法十个月了,没打特别细,没有过筛

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第7张
  8. 装盒,阿尔法是直接干吃就爱吃
    里也可
    一周两回,一回一勺

    超简单宝宝辅食羊肝粉的做法步骤图 第8张

小贴士

冷水泡,去血水去腥
耐心小火,一回成功

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