无糖无盐的狗狗蛋糕
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狗子天天吃狗粮,难免有点吃腻,换个花样给他做个好吃的😘食材都是狗子能吃的,只要新鲜就好。
紫薯 | 1个 |
红薯 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 1朵 |
鸡胸肉 | 4块 |
红薯,土豆,胡萝卜,紫薯,切小块隔水蒸熟。
趁热捣碎成泥(只拍了土豆)。
将鸡胸肉切成小块煮熟。
待鸡胸肉块放凉后切成小丁。
把切好的鸡肉丁,一半加入土豆泥拌匀,一半加入红薯泥拌匀。
把西兰花掰成小朵,焯水后切碎。(这步忘记拍照了)
下面正式做蛋糕了。我用的是6寸的活底蛋糕模。为方便最后脱模,先在底部和四周刷上薄薄一层色拉油。
这次蛋糕分五层。最底下一层铺紫薯泥,压平压结实后铺土豆鸡肉泥,然后是西兰花泥,然后是红薯鸡肉泥,最后是胡萝卜泥。
每层铺好一定要压平压结实,这个很重要。这样最后蛋糕切出来后才漂亮才不容易散。我是找了个空瓶子倒过来压的。
最后一层胡萝卜泥因为水分较大,我加了些燕麦片,拌匀。(第三层西兰花泥也最好加燕麦片或者加点土豆泥之类)
基本完成
脱模
麻麻给我做的啥好吃的,这么香?😜
在蛋糕上抹上酸奶,再装饰上小番茄(也可以换成草莓或者蓝莓,随你喜欢。如果在中间再插上生日蛋糕用的装饰品,就可以当成生日蛋糕了)
麻麻快不要拍了,宝宝哈喇子流多长了!😂
1,这个蛋糕很简单,食材都是加工熟的,所以做好就能吃。
2,可以换成宝宝喜欢的任何食材,比如浅色的可以换成香蕉鸡肉泥,绿色的可以换成菠菜泥。还可以加上南瓜泥,但是南瓜泥不好做太稀。
3,最重要的是记得铺每一层食材的时候,一定要压结实。
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