腊肠菜心粥

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腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃

用料  

两人份
腊肠 一条
鸡蛋 一或两个
菜心 半斤

腊肠菜心的做法  

  1. 如图准备好食材,菜心梗切小块

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第2张
  2. 将米煮沸之后,,先搅拌一下,因为我用的是电磁炉,这样可以避免米粘锅底,然后加入腊肠继续煮

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第3张
  3. 第二次煮沸后,加入菜心梗小块

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第4张
  4. 把菜叶部分切成小段

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第5张
  5. 米的软硬度适合你的口感后,加入菜叶段

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第6张
  6. 关火前最后加入鸡蛋,拌匀即可

    腊肠菜心粥的做法步骤图,腊肠菜心粥怎么做好吃 第7张

小贴士

1.腊肠本身有油份和咸味,所以为了保持粥的清淡,根据自己喜好的口味在最后阶段稍叫一点油和盐就好
2.我这里总的是电磁炉,为避免粘锅,整个过程要多搅拌哦

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