简易版开心花甲粉|就是地铁站那家店那个味
来源:菜肴屋 本文已影响7.4K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.4K人
记得第一次吃开心花甲粉,是在广州黄埔区一个地铁站的地下美食广场里,也许是饿坏了或者是难忘共同进食的那个人,到后来吃过几家别的店都觉得再也寻不到那个滋味。直到自己尝试着做了一遍才明白,还有什么是忘不了寻不回做不到的呢!!!
ok fine,五步完成开心花甲粉,厨房小白也可以!
用料
粉丝 | 一把 |
姜 | 三片 |
蚝油 | 半勺 |
蒜 | 三瓣 |
酱油 | 半勺 |
小米椒 | 一颗 |
简易版开心花甲粉|就是地铁站那家店那个味的做法
准备好吐沙过的干净花甲、掰好洗好的姜蒜椒、粉丝,还有开水放在方便拿的地方。
小米椒、蒜蓉、姜丝切好如图
下油热锅,倒入佐料稍微爆香一下就行了,不要过焦。
下花甲爆炒一下,大概开了几个的时候下开水没过花甲,这个时候花甲就bongbongbong地开口了,加入蚝油,酱油汤很鲜美所以千万不要放太咸。
花甲开得差不多了下粉丝。(我买的是如图包装的不用提前泡吃起来也不会太硬)
完成出锅,手机先吃。
小贴士
1.我用的是天然气灶+不粘炒锅做的,我觉得和锡纸做出来的没差,也懒得专门去弄个锡纸。
2.我平时煮都有加金针菇的,今天忘记买了,加一些的话粉丝嗦起来会更有口感!也可以放一些娃娃菜。
3.一定不要贪心放太咸,花甲汤的味道是超级鲜美的~
最正宗的绿豆圆子——家里的那个味做法大全,绿豆圆子——家里的那个味的详细做法
简易花甲粉的家常做法,简易花甲粉的做法和步骤图解
最正宗的“家常改良简易版”油泼辣子!刚泼完满屋那个香啊做法大全,“家常改良简易版”油泼辣子!刚泼完满屋那个香啊的详细做法
最正宗的西红柿鸡蛋拌面,简易版,还是上次我那个调皮的孩子做的做法大全,西红柿鸡蛋拌面,简易版,还是上次我那个调皮的孩子做的的详细做法
最正宗的谁的大学饭堂里还没个卖青椒饼的烧饼摊儿,对,就是那个味儿做法大全,谁的大学饭堂里还没个卖青椒饼的烧饼摊儿,对,就是那个味儿的详细做法
最正宗的重庆版鱼香肉丝就是那么纯粹做法大全,重庆版鱼香肉丝就是那么纯粹的详细做法
最正宗的禁放烟花爆竹,那就在家蹦个「奶油爆米花🍿」听个响儿吧!做法大全,禁放烟花爆竹,那就在家蹦个「奶油爆米花🍿」听个响儿吧!的详细做法
最正宗的「那年花开月正圆~陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」做法大全,「那年花开月正圆~陕西美食-甑糕-简易电饭锅版」的详细做法
最正宗的最是沁人心脾的那一抹绿—抹茶拿铁做法大全,最是沁人心脾的那一抹绿—抹茶拿铁的详细做法
最正宗的海鲜蒸排骨👍🏻就是那么简单做法大全,海鲜蒸排骨👍🏻就是那么简单的详细做法
最正宗的还是那个枣糕---消泡也OK版做法大全,还是那个枣糕---消泡也OK版的详细做法
最正宗的Q弹Q弹的万三蹄,对,就是周庄的那个沈万三家的,猪肉这么贵,还是就卤一个吧做法大全,Q弹Q弹的万三蹄,对,就是周庄的那个沈万三家的,猪肉这么贵,还是就卤一个吧的详细做法
超简单的拉丝椰子土司|就是面包店那一款做法,拉丝椰子土司|就是面包店那一款做法 功效 食材
最正宗的“烂糊白菜”就有那么地道,菜酥味美。做法大全,“烂糊白菜”就有那么地道,菜酥味美。的详细做法
最正宗的「炳胜盐」焗那个黄脚立‼️煮鱼简易版做法大全,「炳胜盐」焗那个黄脚立‼️煮鱼简易版的详细做法
最正宗的这个菜包不是那个“菜包”做法大全,这个菜包不是那个“菜包”的详细做法
最正宗的家庭电饭煲简易版花甲粉丝做法大全,家庭电饭煲简易版花甲粉丝的详细做法
最正宗的家庭简易版-不用锡纸的花甲粉做法大全,家庭简易版-不用锡纸的花甲粉的详细做法
微店那些货的家常做法,微店那些货的做法和步骤图解
开心花甲粉加盟连锁店那家好
最正宗的简易版的川香鸡柳不是很辣的那种做法大全,简易版的川香鸡柳不是很辣的那种的详细做法
最正宗的CCM家 “那个”做法大全,CCM家 “那个”的详细做法