用心就会好吃的夏日凉拌面🍜

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用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图

夏天的味道里 最喜欢花露水

用料  

虾面 1人份
生菜 3片
昆布 2片
即食肘片 4片
ポン酢 适量
西兰花 2朵
木鱼花 5g
酱油 100ml
味淋 3勺
昆布 1片
柠檬 100ml

用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法  

  1. 准备好所有食材

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第2张
  2. 昆布大概6cm见方左右 剪刀剪一下 不需要清洗 擦干净就可以 可以保证昆布的鲜味

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第3张
  3. 挤出柠檬汁100ml

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第4张
  4. 昆布入瓶 瓶子开水消过毒啦

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第5张
  5. 加入木鱼花

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第6张
  6. 加入其它所有液体(100ml酱油 100ml柠檬汁 3勺味霖)制作完成 放到冰箱2-3周后食用 讲究一点的食用时候可以稍稍过滤一下 里面有很多柠檬汁保鲜不会变坏的 放心

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第7张
  7. 煮凉面后用香油拌一下 面就不会粘在一起 准备喜欢的蔬菜一起沾料享用就可以了 夏天很容易没有食欲 这个调汁是看一个Masa的日本师傅发视频学的 味道真的不错 昆布加上木鱼花的鲜味和柠檬酸酸甜甜的感觉结合到一起正适合炎炎夏日没有食欲的烦躁日子

    用心就会好吃的夏日凉拌面🍜的做法步骤图 第8张

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