宇宙超级无敌好吃的：排骨焖饭

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多做饭，少吃外卖系列3❥

宇宙超级无敌好的：排骨焖饭
拖欠了一周的排骨焖饭教程来了🥳
这碗饭背后对我来说有一个不太美好的小故事，一碗饭，等了四年才吃到嘴里，靠天靠地不如靠自己。要记住，任何你想要的东西，都要努力去争取，不要给自己留遗憾🥳
这碗饭就一个字，好吃，好吃，好吃！
盘它就对了……
我做的都是一人的量，您可以根据人数来调整食材的用量。
不啰嗦了，咱们开始做吧……

用料

肋骨	1根
土豆	1个
胡萝卜	半根
菌菇	适量
洋葱	半个
小葱	3根
生姜	2片
生抽	2勺
耗油	1勺
老抽	半勺
盐	适量
十三香	适量
南德调料	适量
料酒	3勺
黄糖	2小块
大米	1.5杯
橄榄油	适量

宇宙超级无敌好吃的：排骨焖饭的做法

排骨一根切块，胡萝卜，土豆，洋葱，菌菇切成小丁，生姜切片，小葱切成葱花备用。
锅中加入凉水，放入生姜，料酒，倒入排骨煮至水开，捞出排骨，倒掉血沫
冷锅倒入橄榄油，放入黄糖，小火炒出糖色儿，倒入排骨均匀上色后，把所有的配菜倒入锅中。再加入一勺耗油，两勺生抽，两勺料酒去腥，盐，十三香，南德调料适量依次加入锅中。
炒好的菜倒入放好米的电饭锅中，加入适量的水，搅拌均匀，打开电饭锅，选择香味煮功能。
待电饭锅停止工作，再闷5分钟盛出，撒上备好的葱花，一碗美味的排骨焖饭就做好啦🥳