土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒

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土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒的做法步骤图

孤独的人要吃好。

用料  

土豆 2个
香菇 5朵
鸡胸肉 120克
腊肉 4小块适量
青椒 3个
孜然,姜蒜粉,醋,生抽,酱油 若干

土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒的做法  

  1. 泡五朵香菇备用。

  2. 土豆削皮切块,放入电煲。
    再加入生抽和酱油和孜然若干,拌匀。
    什锦饭 按钮。

  3. 鸡胸肉切小块,调料拌匀。装盘备用。
    腊肉洗洗净,切片泡水备用。
    青椒洗净,切块备用。
    香菇捞出,切块备用。

  4. 待土豆熟后,打开电饭煲,均匀铺上鸡胸,香菇,腊肉。关上电饭煲。

  5. 待肉熟后,将青椒铺在最上层,稍闷一下即可。
    最后可补加醋,孜然,姜蒜粉,拌匀。

    此刻,青椒爽脆,土豆粉糯,鸡肉鲜嫩,香菇鲜香适宜。腊肉则饭咸宜。

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