白汁蟹腿菌菇焗饭
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秋风起、蟹脚痒...
每次吃大闸蟹，只想吃中间的蟹黄，蟹肉扔了又可惜。跟着我做这道蟹腿菌菇焗饭，大闸蟹肉、菌菇番茄的鲜美plus奶油汁和芝士的香浓。是冬日一道简单美味的佳肴。
用料
| 蟹腿肉 | 150克 |
| 米饭 | 2碗 |
| 西红柿 | 3片 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 奶油 | 25克 |
| 黄油 | 10克 |
| 蘑菇 | 100克 |
| 蟹味菇 | 70克 |
| 海盐 | 5克 |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 番茄酱 | 3勺 |
白汁蟹腿菌菇焗饭的做法
准备所有食材：蘑菇切片、拆好的蟹腿肉、洋葱切丁，蟹味菇去根
![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1. 用黄油煸炒蘑菇和蟹味菇（6分钟/V/小勺）
2. 然后加入蟹腿、洋葱、奶油、蕃茄酱：10分钟/V/小勺![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热200度～烤盘下层平铺米饭（烧的稍微硬一点）
![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
铺上炒好的“浇头”，最后淋上汁水！
![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒一层芝士、铺几片番茄、再撒一些芝士。
![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出炉～
![白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "白汁蟹腿菌菇焗饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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