鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺

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鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法步骤图

我觉得水饺做得好吃是需要时间和经验的,一次次的经验积累使得我有了一些心得,分享给你,希望可以看到你的惊喜与满足!

用料  

猪肉500
韭菜 200克
面粉 300克
3克
老抽 1勺
生抽 3勺
半勺

鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法  

  1. 准备馅料,韭菜洗净控水完毕切碎备用

  2. 猪肉剁好,放入葱末,姜汁水,还有老抽生抽和料酒,搅拌均匀

  3. 放入韭菜和肉馅充分搅拌均匀,然后倒入熟的凉透了的花生油

    鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法步骤图 第2张
  4. 最后放盐,因为韭菜容易出水

  5. 和面揉面擀皮包饺子🥟

    鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法步骤图 第3张
  6. 烧水,水开下饺子,推开几下等水煮沸,打一碗凉水,等再次煮沸,装盘。

  7. 这么诱人的饺子还不赶紧下嘴吃😊

    鲜嫩多汁的韭菜猪肉水饺的做法步骤图 第4张

小贴士

生抽我建议不要太少,否则馅料很干,没有汤汁

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