只此青绿·槐花馅饺子
来源:菜肴屋 本文已影响1.8W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.8W人
“远黛秀娥,只此青绿” “我见青山多妩媚,料青山见我应如是” “仿佛摊开的活画本,画中人在舞,人在画中舞,蕴含着生生不息的大国气象~
猪肉馅 | 200克 |
槐花 | 适量 |
调馅料 | 适合自己口味调 |
绿色面团 | 300克 |
蓝色面团 | 300克 |
白色面团 | 400克 |
菠菜洗净,放开水里烫一下,榨汁备用,菠菜汁里加一点小苏打和一丢丢盐,防止变色
取适量蝶豆花用开水泡
取汁备用
菠菜汁和面,成绿色面团,取300克备用
蝶豆花汁和面,成蓝色面团(用蝶豆花粉和面也可以),取300克备用
清水和面,面团白色,取400克备用
和面时分别可以加入少许食盐,增加面团的筋性,和好的面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团
绿色面团,搓长,擀成均匀的稍厚面片
蓝色面团搓长至和绿色一样,把蓝色放在绿色面皮上,使绿色面正好能包住蓝色面一圈即可,如图
接口捏紧,如果粘不住,可以用小喷壶稍喷点水,让面团更好的粘合一起
白色面团搓至和绿色一样长
白色面,用刀从中间均匀切开
切开的白色面,用手稍微按扁一些,借用小喷壶喷点水,粘在绿色面的两侧
搓成均匀的长条
切成大小均匀的剂子
按扁
擀成皮
提前调好的槐花猪肉馅
新鲜的槐花焯一下水,控一下水分,加猪肉,加调料,调成适合自己口味的就行
…
…
…
包成自己喜欢的款式就行
最正宗的素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)做法大全,素馅饼(韭菜盒子+槐花馅饼)的详细做法
槐花水饺的家常做法,槐花水饺的做法和步骤图解
简单易学的槐花肉馅大饺子做法
青椒馅饺子的家常做法,青椒馅饺子的做法和步骤图解
最正宗的[记录]槐花饺子(附煎饺教程与槐花储存方法)做法大全,[记录]槐花饺子(附煎饺教程与槐花储存方法)的详细做法
简单易学的槐花猪肉馅饺子做法
最正宗的青花鱼馅饺子(海鱼都可)做法大全,青花鱼馅饺子(海鱼都可)的详细做法
槐花绿豆沙的做法大全 槐花绿豆沙的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的槐花馅翡翠白菜水饺😉做法大全,槐花馅翡翠白菜水饺😉的详细做法
槐花馅饺子的做法 槐花馅饺子怎么做
槐花蒸饺的家常做法,槐花蒸饺的做法和步骤图解
槐花绿豆糕的家常做法,槐花绿豆糕的做法和步骤图解
槐花煎饺的家常做法,槐花煎饺的做法和步骤图解
槐花肉水饺的家常做法,槐花肉水饺的做法和步骤图解
纯槐花馅卷的家常做法,纯槐花馅卷的做法和步骤图解
最正宗的槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道做法大全,槐花韭菜肉馅饺子‼️春天的味道的详细做法
最正宗的独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)做法大全,独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)的详细做法
最正宗的嗯,只是饺子馅儿~做法大全,嗯,只是饺子馅儿~的详细做法
最正宗的把鲜花吃到肚子里~槐花饺子。做法大全,把鲜花吃到肚子里~槐花饺子。的详细做法
最正宗的槐花季◎槐花宴◎槐花饺做法大全,槐花季◎槐花宴◎槐花饺的详细做法
槐花馅饼的家常做法,槐花馅饼的做法和步骤图解
最正宗的清香扑鼻的玫瑰花饺子(槐花猪肉馅)做法大全,清香扑鼻的玫瑰花饺子(槐花猪肉馅)的详细做法