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虾仁猪肉鸡蛋饺子

来源：菜肴屋  本文已影响3.16W人 

虾仁猪肉鸡蛋饺子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
香油 1勺
里脊肉 200克
胡椒粉 1克
盐 若干克
生抽 1勺
蚝油 1勺
虾仁 500克
葱 3根
姜 8片
生粉 少许
小青菜 一把
饺子皮 100张

虾仁猪肉鸡蛋饺子的做法  

  1. 鲜虾剥壳去头去虾线，切三段，用葱姜少于生抽腌制

  2. 里脊肉打碎，加入泡好的葱姜水，生抽，耗油，胡椒粉，生粉，盐，腌制备用

  3. 鸡蛋加少于水和盐打散，锅加油把抄鸡蛋，嫩嫩的出锅

  4. 小青菜提前洗好切碎，锅加油炒一下青菜，去青菜味，加盐，炒青菜出的水不要

  5. 将虾仁，鸡蛋，青菜，肉装入盆中拌均，然后开始包饺子

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