剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)

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剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图

第一次上传我的作品,但不要怀疑我的厨艺,因为我是资深的煮妇,能烧一手好菜,哈哈哈。

用料  

饺子 数张
苹果 3个
白糖 适量
生粉 适量
新梳子或小扣件 1个

剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法  

  1. 苹果削皮后切小丁块,锅中放入适量清水,起火烧到水开,放入切好的苹果丁,煮至半透明状。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第2张
  2. 加适量糖继续熬煮,另取小碗放1勺生粉加适量清水搅拌均匀,倒入锅中勾芡收汁,然后起锅放凉。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第3张
  3. 取出一张饺子皮,用汤勺舀出苹果馅放进饺子皮中间

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第4张
  4. 取另外一张饺子皮覆盖在上面,先围绕着饺子皮圆圈用手按压固定好

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第5张
  5. 新梳子洗干净后擦干,(我在这是用收纳箱的扣件)用来按压饺子皮,要稍微用力哦,不然里面的馅会跑出来。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第6张
  6. 想想还是给扣件给个特写,不然广大厨友会猜不透是哪一种,其实我会用这个是因为我找不到新梳子,看到角落有多出一个扣件,就脑洞大开用它试试,没想到竟意外的漂亮。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第7张
  7. 看看!是不是很意外!造型很漂亮哦。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第8张
  8. 起锅放油烧热,放入饺子苹果派,两面煎至金黄捞出控油,装盘。这个是之前柳叶饺造型煎的。等下次再上传这个造型的成品。

    剩余饺子皮的完美结尾(饺子苹果派)的做法步骤图 第9张

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