儿童版易消化紫糯米饭团
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用料
大米 一碗 | |
糯米 一碗 | |
水一碗半 | |
煎蛋,肉松,虾,生菜,番茄酱适量 |
儿童版易消化紫糯米饭团的做法
紫糯米和大米1:1混合
其实紫糯米,大米1.5:1是完美黏糯比
但是孩子吃怕太多糯米不好消化,我就用了1:1大米多一点。
水比平时蒸大米饭要多些,多闷一下也会更软,糯米比较吸水。
米饭电饭锅蒸好,稍凉,挖一勺铺保鲜膜上。怕粘手上面再盖一个保鲜膜。按压成薄饼状,别太用力压成米饼了。
保证一颗米的厚度就可以。
上面一层保鲜膜揭开,直接放沙拉酱,菜,煎蛋等等……你喜欢的食材。
小朋友可以放切碎的胡萝卜,火腿肠碎等等手头有的,比较好咀嚼的食材。
在顶部放一块米,好像盖子。为了包团时更容易。
把保鲜膜四周拉起,收紧包成团团
带着保鲜膜切开好拿,还不散,吃着也方便。下次再放点紫甘蓝,胡萝卜,大红大紫更好看
简简单单的早餐,配牛奶南瓜碗粥,孩子超喜欢
我减肥,来份米少生菜多的😄
记录生活,记录爱的点滴。
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