芝香鲜虾冬瓜炒面汤
来源:菜肴屋 本文已影响3.21W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.21W人
用料
面粉 | 100克 |
冬瓜 | 150克 |
对虾 | 3只 |
芝麻 | 20克 |
香菇 | 3朵 |
木耳 | 3朵 |
精肉肠 | 20克 |
鸡精 | 3克 |
盐 | 3克 |
芝香鲜虾冬瓜炒面汤的做法
木耳、香菇泡发,冲洗干净,去除杂质,切丝待用,对虾洗净,去头,剔除泥线,冲洗干净,待用,冬瓜洗净,去皮,切薄片,待用
热炒锅(建议用不粘锅),5分热左右放入面粉
放入芝麻,用勺子不停翻炒至面粉微微发黄,闻起来有香香的面粉味
放入适量清水,一边注入水,一边不停的搅拌均匀
然后依次放入木耳丝、精肉肠片、香菇、冬瓜片,中大火煮开,继续煮3分钟左右,调入盐、鸡精,虾,继续煮2-3分钟就可以出锅了
小贴士
在泡发木耳的时候可以放入少许淀粉,再冲洗的时候会很容易冲洗干净
精肉肠可以换成质量好的火腿肠,海鲜肠也可以
冬瓜不要切的太厚,薄一些一方面可以缩短烹制的时间,也会更入味
芝麻如果是生的,先放入芝麻翻炒出香味再放面粉炒
熟芝麻也可以用这个方法,味道更香
炒面粉和芝麻的时候建议用不粘锅,中小火来炒
炒好面粉,注入清水的时候,可以根据自己的喜好增减清水的量
在注入的同时,不停搅拌,以免面粉粘连成小疙瘩
海鲜冬瓜汤的家常做法,海鲜冬瓜汤的做法和步骤图解
最正宗的鲜甜虾头冬瓜豆腐汤做法大全,鲜甜虾头冬瓜豆腐汤的详细做法
鲜贝冬瓜汤的家常做法,鲜贝冬瓜汤的做法和步骤图解
鲜炒冬瓜的家常做法,鲜炒冬瓜的做法和步骤图解
三鲜冬瓜汤的家常做法,三鲜冬瓜汤的做法和步骤图解
冬瓜灵芝汤的家常做法,冬瓜灵芝汤的做法和步骤图解
鲜虾炒乌冬的家常做法,鲜虾炒乌冬的做法和步骤图解
虾炒冬瓜的家常做法,虾炒冬瓜的做法和步骤图解
冬瓜炒虾的家常做法,冬瓜炒虾的做法和步骤图解
冬瓜海鲜汤的家常做法,冬瓜海鲜汤的做法和步骤图解
鲜虾炒乌冬的做法大全 鲜虾炒乌冬的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的🍋柠檬鲜虾冬瓜汤🍋做法大全,🍋柠檬鲜虾冬瓜汤🍋的详细做法
最正宗的冬瓜排骨鲜虾豆腐汤做法大全,冬瓜排骨鲜虾豆腐汤的详细做法
最正宗的鲜美冬瓜虾糕蔬菜汤做法大全,鲜美冬瓜虾糕蔬菜汤的详细做法
鲜美冬瓜汤的家常做法,鲜美冬瓜汤的做法和步骤图解
最正宗的下饭蒜蓉鲜虾冬瓜汤做法大全,下饭蒜蓉鲜虾冬瓜汤的详细做法
超级鲜美的虾仁冬瓜汤图解
冬瓜鲜贝汤的家常做法,冬瓜鲜贝汤的做法和步骤图解
最正宗的冬瓜鲜虾汤(月子餐)-5G做法大全,冬瓜鲜虾汤(月子餐)-5G的详细做法
最正宗的鲜掉眉毛的鲜虾乌冬面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油做法大全,鲜掉眉毛的鲜虾乌冬面+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的详细做法
鲜甜冬瓜汤的家常做法,鲜甜冬瓜汤的做法和步骤图解
冬瓜虾汤的家常做法,冬瓜虾汤的做法和步骤图解