芝麻香葱饼
来源:菜肴屋 本文已影响2.91W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.91W人
深受宝宝喜爱的一款小面食,操作简单,味道香美,来不及做早餐的厨友,可提前做好放入保鲜柜,吃的时候轻轻一煎即可。
用料
面粉 | 500克 |
清水 | 275克 |
酵母 | 3克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
白糖 | 25克 |
黄油 | 15克 |
三文治火腿 | 100克 |
香葱 | 100克 |
白芝麻 | 适量 |
芝麻香葱饼的做法
称好面粉500克,加入酵母3克、泡打粉3克、盐3克、白糖25克,混合均匀,再加入清水275克(水温 冬天35度、夏天常温),揉成面团。
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在25度的环境中,发酵20分钟。
把发酵好的面团,擀成厚度0.5厘米长方形。
表面抹上15克黄油
火腿、香葱切成小豆粒大小,均匀的撒在面皮上。
然后两头对齐慢慢卷起,卷成长条形。
切成2厘米厚的剂子
把剂子的一端粘上芝麻
把带芝麻的一端朝上,用手轻轻按扁,成小饼状。
放入锅中,室温25度左右发酵15分钟。水烧开后,蒸8分钟 即可。
蒸熟的小油饼,放入电饼铛中,淋少许食用油,煎至两面金黄,即可食用.
成品展示
小贴士
没时间做早餐的宝妈们,可以提前做好 蒸熟 晾凉放入保鲜冰箱储存,随时想吃随时煎,营养健康,方便省事。
芝麻香酥饼的家常做法,芝麻香酥饼的做法和步骤图解
简单易学的葱香芝麻手抓饼做法
葱香芝麻蛋卷的做法大全 葱香芝麻蛋卷的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的香酥芝麻葱油饼做法
香葱芝麻薄脆的做法大全 香葱芝麻薄脆的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的咸味牛舌饼~葱香芝麻小烧饼做法大全,咸味牛舌饼~葱香芝麻小烧饼的详细做法
最正宗的香葱芝麻糯米华夫饼做法大全,香葱芝麻糯米华夫饼的详细做法
简单易学的香葱芝麻油渣饼做法
简单易学的香葱芝麻手抓饼做法
最正宗的「香葱黑芝麻苏打饼干」做法大全,「香葱黑芝麻苏打饼干」的详细做法
简单易学的葱香芝麻华夫饼做法
简单易学的黑芝麻葱香薄饼做法
简单易学的葱香芝麻豆渣饼做法
脆香芝麻香葱卷饼怎么做好吃又简单
简单易学的葱香芝麻厚烧饼做法
简单易学的芝麻/香葱小饼🍪做法
简单易学的香葱芝麻发面饼做法
香芋芝麻饼的家常做法,香芋芝麻饼的做法和步骤图解
简单易学的香葱芝麻鸡蛋饼做法
最正宗的家常香脆葱花芝麻饼做法大全,家常香脆葱花芝麻饼的详细做法
最正宗的葱香椒盐黑芝麻蛋饼做法大全,葱香椒盐黑芝麻蛋饼的详细做法
简单易学的芝麻葱香梳打饼做法