芙蓉鲜蔬鱼饼汤
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波光粼粼、营养十足的芙蓉鲜蔬鱼饼汤,鱼饼的鲜、紫菜的鲜……真的太好喝啦~
用料
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 适量 |
鱼饼 | 1包 |
盐 | 适量 |
小葱末 | 适量 |
芙蓉鲜蔬鱼饼汤的做法
首先,胡萝卜切小丁、紫菜撕片洗净、鸡蛋打散、鱼饼切薄片、小葱切末
锅中放一点油先把胡萝卜丁炒一下,炒的时候不加任何调味
加入适量水,水可以多一点,因为菜多,水少会稠
等水开后,把鱼饼加进去,煮1-2分钟后,再把打散的鸡蛋加进去,用筷子搅散,最后加入紫菜(紫菜要撕一下),再加入盐和小葱末就可以了
做好啦,是不是特别简单
小贴士
1、因为现在不是菠菜的季节,所以我把菠菜改成了紫菜
2、没有鱼饼不加也可以,紫菜也可以提鲜
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