美善品之梅干菜肉包
来源:菜肴屋 本文已影响1.43W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.43W人
从来没想过我这个面食手残党有一天会自己做包子了,还是最喜欢的梅干菜肉包,虽然包的还不好看,至少很好吃了,大大的成就感~
用料
天山面粉 | 500克 |
糖 | 40克 |
油 | 10克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 一丢丢 |
梅干菜肉馅 | 适量(配方见图) |
水 | 240克 |
美善品之梅干菜肉包的做法
梅干菜肉馅可以参考这个,也可以参考我之前写的梅干菜红烧肉,都蛮好吃的~
将酵母,水,油和糖称入主锅,设置1分钟/37度/速度3来加温激活酵母
倒入面粉,设置30秒/速度3-6来混合,结束后再倒入一小撮盐,开启揉面程序,设置2分钟揉面
揉好的面团不粘锅,如果面粉不同,吸水性也不同,需要自行调整水量
面团一切为二,其中一份先盖保鲜膜,另一份搓长条,切成刀切馒头的形状,撒粉防粘擀剂子,包入梅干菜肉馅
包包子视频参考(来自我的偶像大脸猫😊)
包好,冬天醒发半个小时,夏天醒发20分钟~
主锅倒半锅热水,温度到V以后蒸20分钟,20分钟/V/速度1,焖两分钟
皮薄馅多,特好吃~~
梅干菜肉馅,肉切的尽量小粒~
如图
最正宗的美善品之肉片炒刀豆做法大全,美善品之肉片炒刀豆的详细做法
最正宗的美善品菜谱~干切牛肉炒娃娃菜做法大全,美善品菜谱~干切牛肉炒娃娃菜的详细做法
最正宗的美善品之秘制叉烧肉做法大全,美善品之秘制叉烧肉的详细做法
最正宗的「美善品」干锅花菜做法大全,「美善品」干锅花菜的详细做法
最正宗的美善品之销魂牛肉酱做法大全,美善品之销魂牛肉酱的详细做法
最正宗的美善品之蒜苗炒肉片做法大全,美善品之蒜苗炒肉片的详细做法
最正宗的美善品之高笋炒肉丝做法大全,美善品之高笋炒肉丝的详细做法
最正宗的美善品之香辣牛肉酱做法大全,美善品之香辣牛肉酱的详细做法
芹菜香干的做法有哪些步骤呢
最正宗的西梅吃不完,做饼干呀(美善品版)做法大全,西梅吃不完,做饼干呀(美善品版)的详细做法
最正宗的美善品之板栗红烧肉做法大全,美善品之板栗红烧肉的详细做法
梅干菜肉包的做法大全 梅干菜肉包的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的话梅小排(美善品)做法大全,话梅小排(美善品)的详细做法
最正宗的美善品之炼乳手撕面包做法大全,美善品之炼乳手撕面包的详细做法
最正宗的美善品之肉末酸豆角做法大全,美善品之肉末酸豆角的详细做法
最正宗的美善品年菜之酱鸭舌做法大全,美善品年菜之酱鸭舌的详细做法
最正宗的美善品菜谱-干贝娃娃菜做法大全,美善品菜谱-干贝娃娃菜的详细做法
最正宗的美善品 卤牛肉酸菜包子做法大全,美善品 卤牛肉酸菜包子的详细做法
最正宗的美善品香菇肉酿包菜卷做法大全,美善品香菇肉酿包菜卷的详细做法
最正宗的冷吃牛肉之美善品版做法大全,冷吃牛肉之美善品版的详细做法
最正宗的梅干菜饼 梅干菜肉包做法大全,梅干菜饼 梅干菜肉包的详细做法
最正宗的美善品之芹菜土豆丝做法大全,美善品之芹菜土豆丝的详细做法