豆角肉包

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豆角肉包的做法步骤图,豆角肉包怎么做好吃

上班早,家有小学生一枚,不想总是外边买,就在周末准备一周的快手早餐。开这个菜谱主要是自己记一下步骤,儿子说太喜欢这个馅了,一口气吃了三个😘😘

用料  

豇豆 大概8-9根
肉馅 手掌大2块
葱姜花椒水 开水泡然后放凉
生抽老抽耗油 适量

豆角肉包的做法  

  1. 肉块用料理机打碎,要用肥瘦相间的肉。然后加葱姜花椒水,顺着一个方向使劲搅啊搅

    豆角肉包的做法步骤图,豆角肉包怎么做好吃 第2张
  2. 豆角开水炒一下,大概三分钟左右。切碎,放入肉馅

    豆角肉包的做法步骤图,豆角肉包怎么做好吃 第3张
  3. 和面不用太软,跟馒头差不多。面发好后揉面排气,包好后,放锅里醒发大概20分钟(视温度调整时间)。醒发好后小火蒸,上汽后15分钟,闷5分钟。

    豆角肉包的做法步骤图,豆角肉包怎么做好吃 第4张

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