属于夏天的冰糖杨梅汁
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今年夏天看到又冰又红的杨梅汁两眼直放光,恰好婆婆种了很多杨梅,我的小冰箱塞满了杨梅,但是我又很怕酸,只喜欢吃杨梅干和杨梅汁,于是说干就干,自己做杨梅汁,干净卫生,苦于没买大大的带吸管的玻璃杯,那样喝才过瘾啊。
用料
杨梅 | 克 |
冰糖 | 克 |
水 | 克 |
属于夏天的冰糖杨梅汁的做法
准备好又大又甜的杨梅
用盐水浸泡半小时,不要跟我说杨梅里的幼虫能吃又营养 ,当你看到泡出来的无数小白虫,难以言语!
超多小白虫
泡水的期间可以把容器消毒下
杨梅清洗干净后放入锅中加水,水没过杨梅高一点点即可,太多水我怕味道太淡
加入冰糖,爱加多少加多少
大火煮开后小火煮15-20分钟,期间可以搅拌几次
煮好啦,挺香的呢,煮过的杨梅也很好吃啊
杨梅汁倒入容器
晾凉
摆拍
凉了以后放入冰箱冷藏或者冷冻,完美
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