过节给家人做一个热闹喜庆的西班牙Sangria水果红酒
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桑格利亚汽酒Sangria可能是西班牙美食中最受欢迎的饮料。它通常在西班牙的酒吧,餐馆,和庆祝活动中使用。
传统上,桑格利亚汽酒由红酒和切碎的水果组成,通常还带有其他成分或烈性酒。现在也有白葡萄酒加雪碧汽水或者红酒加果汁的做法。
觉得是非常简单的饮料酒做法,如果家人觉得红酒喝多易醉,那我觉得这个红酒水果饮品真的可以说非常适合长辈和女士们在节日的酒桌饮用了。
今天就先介绍一个红酒做法。
下次有机会再贡献白葡萄酒做法~
用料
红酒 | |
多汁水果 | |
冰糖 |
过节给家人做一个热闹喜庆的西班牙Sangria水果红酒的做法
准备最重要的一个:红酒~ 。喜欢酒味重的多放酒少放其他饮料~我这次用了半瓶红酒~
切碎的新鲜水果:西班牙最常见的三种标准水果是橙子,柠檬和青苹果。当然你可以选择其他比较多汁的水果~例如草莓,蓝莓~这次我就选了橙子,柠檬还有苹果~
把苹果切成小块~
还有配酒白兰地~少量,如果没有可以不放,这样酒精浓度也不高~
把橙子和柠檬切片,怕酸就不要发太多柠檬~
找一个配酒的容器,需要之后便于冷藏,然后逐步放入水果~
加入红酒。
加入橙汁~
将水果浸泡。
苹果也加入。
加入冰糖。蜂蜜也可以。以增加甜味。
最后密封放入冰箱过夜。第二天就可以喝了!需要一定的时间水果味才能充分融到红酒里。
冷饮口味更加哦~如果喜欢,饮用时,还可以加点冰块。
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