菊花柠檬茶
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菊花清热解毒,清肝明目;柠檬富含维C,美白嫩肤;蜂蜜润肠通便,美容养颜。
用料
菊花 | 3~4朵 |
柠檬 | 三片 |
热水 | 500ml |
蜂蜜 | 两勺 |
菊花柠檬茶的做法
柠檬用盐搓洗干净,切薄片,把籽去掉,不然会苦的。
杯子里放几朵菊花,倒入开水先泡菊花茶。
待茶凉至六七十度左右时加入切好的柠檬片。(水温太高柠檬皮中会溶出较多苦味,水温太低不容易激发柠檬的香味,所以六七十度的水泡柠檬是比较合适的)
茶凉后加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。不爱喝甜或者减肥的朋友们就别加蜂蜜了,直接喝也不错的,有夏天的味道哦~
小贴士
1.蜂蜜用热水泡会使营养物质大量流失,最好是温水或者凉开水,所以茶凉后再加。
2.有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
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