自制金桔柠檬茶(冬日必备)
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冬天足不出户就能喝一杯暖暖的金桔柠檬茶简直舒服的不要不要的,无论是工作之余,刷剧间隙,喝一口都是满心欢喜😍
用料
金桔30 | 个 |
柠檬2 | 个 |
冰糖30 | 颗 |
蜂蜜 | 酌量(家有宝宝,没加蜂蜜) |
自制金桔柠檬茶(冬日必备)的做法
30颗小金桔,2颗柠檬🍋
先清水冲洗一遍
捞出控干水,加入两勺盐🧂
有功夫咱就用手搓搓搓,使劲搓。
金桔也一起搓搓搓,使劲搓。
没空搓就用盐水泡上半个小时。
金桔切块(一个金桔切四块)把籽去除。
柠檬🍋切片,把籽去除。(吃不了柠檬皮苦味的,去皮再切片哦)
听话,一定去除籽,要不然一会熬的时候你就要迎着热气去挑籽。
食材全部放入锅内,加入冰糖,再加入刚刚没过食材的水,大火🔥烧开转中小火慢慢熬制。中间要不断搅动锅内食材哦,小心糊了😂
熬制金桔软烂
柠檬只剩皮就差不多可以了
具体看汤汁,熬到汤汁浓稠关火放凉,装罐密封,冰箱保鲜层保存。
先来一大勺
冲一杯暖暖胃
(熬制时没加蜂蜜的可以这一步直接加到杯子里哦😊)
配上自己烤的的小点心,美!
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