蛋挞液用奶油好吃还是纯牛奶还是旺仔牛奶?
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看了很多菜谱 有用淡奶油做蛋挞的 有用牛奶做蛋挞的 还有用旺仔牛奶做蛋挞的 今天来试试三样不同的奶制品做出来的效果~
ps:怕做太多吃不完 都是材料减半再减半做的 制作过程省略
用料
纯牛奶 | 克 |
旺仔牛奶 | 克 |
淡奶油 | |
鸡蛋 | |
糖 |
蛋挞液用奶油好吃还是纯牛奶还是旺仔牛奶?的做法
准备食材
每样都做好了挞水
ps:淡奶油里面加了纯牛奶
烤了一会会的情况 淡奶油版最容易熟 纯牛奶版最后熟
出炉啦~
纯牛奶版跟旺仔版里面的冻冻(不知道叫啥)蜂窝状
奶油版的很细腻
小贴士
总结:个人最喜欢淡奶油版 口感细腻 奶香味更足
纯牛奶版跟旺仔版不差上下 口感有点像加了糖的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋
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