超级美味的金钱南瓜饼
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最近吃播看多了 就特别馋这个南瓜饼 奈何家里这边的糕点店都没得卖 所以就只好自己动手咯
用料
| 南瓜 | 克 |
| 糯米粉 | 克 |
| 饼干 | |
| 芝麻 | 克 |
| 油 | 克 |
| 白砂糖 | 可有可无 根据个人口味选择 |
超级美味的金钱南瓜饼的做法
南瓜蒸熟压泥（喜甜或南瓜不够甜可放白砂糖）我没放
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第2张")
南瓜泥放凉后（不烫手）少量多次加入糯米粉搅拌
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第3张")
糯米粉加到面团不黏手为止
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第4张")
揪小团夹在两片饼干中间
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第5张")
滚上芝麻
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第6张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第6张")
锅内油五成热下锅小火炸 一定要小火小火小火 不然饼干容易糊 且尽可能不断翻面 让南瓜饼受热均匀
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第7张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第7张")
当看到南瓜馅料慢慢涨大 变得圆鼓鼓的时候 便可以出锅了
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第8张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第8张")
开吃～馅料很Q弹 配合饼干酥酥脆脆 一口下去超级满足 好吃😋
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第9张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第9张")
怕胖和肠胃不好的人不易多吃喔 毕竟油炸热量高 糯米也比较难消化
![超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第10张]( "超级美味的金钱南瓜饼的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
我是第一次做 所以食材用量什么的没有计算太清楚 南瓜大概4、500克 糯米粉一包500克用了一半多点 所以和面的时候就以不黏手为标准就行 饼干就是那种很普通的早餐饼干 火候的话一定要小火 一定要南瓜馅鼓起来才能出锅 不然里面容易夹生
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