低糖低奶油水果盒子

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低糖低奶油水果盒子的做法步骤图

为了控制体重和宝宝健康,专门修改了标准方子试做了低糖低奶油的水果蛋糕盒子,非常好吃😊分享给喜欢蛋糕🍰又不想摄入太多糖分和奶油的亲们~

用料  

奶油50
鸡蛋 4个
牛奶 40克
30克(蛋白和奶油各15克左右)
砂糖
面粉 50克

低糖低奶油水果盒子的做法  

  1. 蛋黄蛋白分离,蛋黄加牛奶、玉米油搅拌

  2. 加低筋面粉上下翻匀

  3. 蛋白分三次加糖打至湿性发泡

  4. 混合均匀(炒菜式翻)

  5. 放入预热好的烤箱180度中层上下火18分钟左右,上色均匀即可。

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