Q弹爽滑【桃胶莲子燕窝羹】
来源：菜肴屋 本文已影响2.07W人
你喜欢桃胶QQ的口感吗？
它含有植物胶原蛋白啦
女性们，上得厅堂、入得厨房，
当然也要好好滋补养颜一番！
不妨，来一份桃胶莲子燕窝羹~~
用料
| 干桃胶 | 10g （泡发洗净） |
| 去芯莲子 | 10颗（泡发洗净） |
| 干燕窝 | 3g （泡发洗净） |
| 水 | 1130g |
| 冰糖 | 10g |
| 枸杞 | 6粒（泡发洗净） |
Q弹爽滑【桃胶莲子燕窝羹】的做法
取一蒸碗，加入泡发洗净的桃胶、去芯莲子、130g水和冰糖待用；将滤网篮放入主锅中，加入1000g水，将蒸碗放在滤网篮上，盖上锅盖，不要放量杯，设置：35分钟/100℃/1档（反转）蒸煮。
![Q弹爽滑「桃胶莲子燕窝羹」的做法步骤图 第2张]( "Q弹爽滑「桃胶莲子燕窝羹」的做法步骤图 第2张")
结束后加入枸杞，盖上锅盖，不要放量杯，设置：10分钟/95℃/1档（反转）蒸煮。烹饪完成，取出食物趁热食用。
![Q弹爽滑「桃胶莲子燕窝羹」的做法步骤图 第3张]( "Q弹爽滑「桃胶莲子燕窝羹」的做法步骤图 第3张")
关注《碗里碗外》公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦
小贴士
1、桃胶和燕窝处理方法：常温水浸泡4-8小时，挑除杂质；夏天需要放入冰箱，增加1-2小时的浸泡时间。
2、可以根据个人喜欢增减冰糖。
相关内容
热门精选
-
桃胶燕窝奶的家常做法，桃胶燕窝奶的做法和步骤图解
-
最正宗的桃胶皂角米燕窝滋补羹做法大全，桃胶皂角米燕窝滋补羹的详细做法
-
简单易学的桃胶雪燕莲子羹做法
-
简单易学的雪燕桃胶雪莲子羹做法
-
最正宗的桃胶蔓越莓银耳羹 酸甜Q弹美人羹做法大全，桃胶蔓越莓银耳羹 酸甜Q弹美人羹的详细做法
-
桃胶炖燕窝的家常做法，桃胶炖燕窝的做法和步骤图解
-
千层椰汁马蹄糕，爽滑Q弹有嚼劲图解
-
简单易学的Q弹爽滑鸡蛋羹做法
-
最正宗的Q弹爽滑的「芋头饺子」做法大全，Q弹爽滑的「芋头饺子」的详细做法
-
简单易学的雪莲子雪燕桃胶羹做法
-
最正宗的Q弹爽滑的虾肉丸子做法大全，Q弹爽滑的虾肉丸子的详细做法
-
最正宗的红枣枸杞雪莲子雪燕桃胶羹做法大全，红枣枸杞雪莲子雪燕桃胶羹的详细做法
-
最正宗的桃胶雪燕皂角米莲子红枣奶羹做法大全，桃胶雪燕皂角米莲子红枣奶羹的详细做法
-
最正宗的百合枸杞桃胶燕窝羹做法大全，百合枸杞桃胶燕窝羹的详细做法
-
最正宗的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮做法大全，Q弹Q弹的自制爽滑凉皮的详细做法
-
最正宗的桃胶丑耳雪燕雪莲子（皂角米）羹做法大全，桃胶丑耳雪燕雪莲子（皂角米）羹的详细做法
-
简单易学的桃胶雪燕雪莲子羹做法
-
简单易学的雪燕桃胶莲子羹做法
-
最正宗的平民燕窝—桃胶皂角米莲子炖银耳做法大全，平民燕窝—桃胶皂角米莲子炖银耳的详细做法
-
最正宗的鸡蛋羹-爽滑Q弹（附蛋水比例）做法大全，鸡蛋羹-爽滑Q弹（附蛋水比例）的详细做法
-
简单易学的Q弹爽滑的鸡蛋羹做法
-
最正宗的Q弹爽滑的鸡汤丸子做法大全，Q弹爽滑的鸡汤丸子的详细做法