芝士静冈抹茶的热饮版做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方
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用料
抹茶粉 | 35g |
牛奶 | 30g |
淡奶油 | 30g |
炼乳 | 10g |
黄金果糖 | 10ml |
芝士奶盖 | 适量 |
开水 | 150ml |
冰块 | 适量 |
先在量杯中加入150ml开水
再加入35g抹茶粉
用吧更勺快速搅拌均匀
接着加入30g牛奶
加入30g淡奶油
加入10g炼乳
继续搅拌均匀
然后加入适量冰块搅拌至融化降温
再将调好的抹茶液倒入加热杯中
加入10ml黄金果糖
然后用蒸汽机加热至55℃~60℃之间
再将加热好的抹茶液倒入出品杯中至八分满
最后加入打好的芝士奶盖至满杯,这款饮品就做好啦
小贴士
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