桃子酱🍑(超简单)
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到了吃桃子的季节,买太多又吃不完,这样可以更好地保存,也尝到了另一种口味!做好要密封低温保存,一定要在1个月内食用完哦!🍑
用料
桃子 | 2个 |
白砂糖/碎冰糖 | 随口味适量 |
柠檬汁(可不放) | 10克 |
桃子酱🍑(超简单)的做法
准备材料。
桃子去皮,皮不要扔掉!
桃子切丁,放入糖,拌均匀。腌制20分钟。
锅中放入水,把桃子皮放进去,煮至水变成粉色。
煮好捞出桃子皮。
把桃子里的汁倒出来一些。
把桃子里的汁液倒出来,不要扔掉。
桃子倒进锅里,慢慢熬至粘稠。
锅中水份少的时候,加入腌出来的桃子汁。可以自己尝一下够不够甜。
加入柠檬汁(可以不放)
像这样就OK,可以装瓶了。
慢慢一罐,超好吃!
小贴士
桃子要选硬一点红一点的,要用不粘锅。熬制时要不停的搅拌,否则会粘锅。
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