宿舍早餐---原磨红枣枸杞味豆浆
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相比水状豆浆,我还是更喜欢原磨的,稠稠的,好喝,营养美味😋😋😋,我用榨汁机做的,所以需要把豆子煮熟,稍微麻烦点,有豆浆机的方便很多。
用料
黄豆 | 适量 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
宿舍早餐---原磨红枣枸杞味豆浆的做法
枸杞红枣洗净,红枣去核撕成小块
黄豆挑出坏的,淘洗干净,提前泡一晚;黄豆煮熟,中途撇掉浮沫;
将煮好的黄豆、枸杞、红枣放入榨汁机,加适量白砂糖和开水,磨好就可以了。
小贴士
1、黄豆一定要煮熟,不然会导致腹泻。因为生黄豆里含有皂素,高温加热时能将其破坏。
2、稠稀程度根据自己喜欢调节开水量;还可以选择自己喜欢的豆子,如:红豆浆,绿豆浆……还可以加入熟芝麻,核桃……
3、摩飞榨汁机不能高温使用,所以把豆子稍微放凉一点,加温水再磨。根据自己的榨汁机情况再确定磨的温度
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