「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。
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我爱你是什么?
我爱你是早起一点给你做早餐,
我爱你是把早餐端到你床边,
我爱你是天天和你一起吃早餐。
我爱你,让那渐渐成为稀疏平常的事,渗透在生活中。
那今天就准备三款零基础的新手也能学做的早餐杯,营养均衡,好看又好吃!
1.燕麦酸奶杯
2.菠菜烘蛋杯
3.培根芝士鸡蛋吐司杯
用料
1. 燕麦酸奶杯 | |
酸奶 | 2杯 |
香蕉 | 1根 |
燕麦 | 70g |
蜂蜜 | 10g |
2. 菠菜烘蛋杯 | |
菠菜 | 适量,炒熟 |
鸡蛋 | 2颗 |
红色彩椒 | 1/4只,切成丁 |
芝士 | 适量 |
香葱 | 适量,切碎 |
黑胡椒 | 适量 |
牛奶 | 40ml |
盐 | 适量 |
3. 培根芝士鸡蛋吐司杯 | |
培根 | 2片 |
鸡蛋 | 2颗 |
芝士片 | 2片 |
吐司 | 2片 |
黑胡椒 | 适量 |
香葱 | 适量 |
「520表白日」【四月食堂】06· 520,我爱你是天天和你一起吃早餐。的做法
1)这是燕麦酸奶杯所需的食材。
在准备过程中,先把烤箱上下火预热至180摄氏度备用。
把香蕉去皮放在菜板上用叉子压成泥状。 然后把除了酸奶之外的所有食材混合。
然后给烘培杯子蛋糕的模具上一层薄薄的油,这样好脱模。 将燕麦糊分成两团,在模具中压成一个碗装。
2)这是菠菜烘蛋所需的食材,芝士我忘记拍了。
油纸杯: 把油纸剪出几个小正方形,大约15cm左右,
然后四个对角仔剪一刀,如图所示,把这张油纸放在被子蛋糕模具上稍微压一下就成油纸杯了。
将炒好的菠菜,切成丁的红彩椒,切碎的香葱,以及鸡蛋,牛奶加上按自己口味调节的佐料充分搅拌,混合均匀。
把蛋液倒入油纸杯中,不能太满需稍稍留一点空间,不然蛋液容易溢出来。
3)这个是培根芝士鸡蛋吐司杯所需的食材。
将吐司去边,用擀面棍把吐司压薄,然后铺上芝士片,再把培根切开放在吐司的四个角上。 将吐司放入杯子蛋糕模具中,最后打入鸡蛋。
把所有准备好的早餐杯,放入已经预热好的烤箱中,烤15-18分钟。
等早餐杯稍凉以后脱模。在燕麦酸奶杯中倒入酸奶,也可以放上喜欢的水果。
吐司杯吃前可以再撒上一些胡椒粉和香葱。
明天早上就给爱的人做起来吧~你们就可以一起享用美味的早餐啦!
520快乐哟!
小贴士
吐司杯鸡蛋打入时可能需要留一些蛋白在外边,不然鸡蛋太大的话可能会溢出来。
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