轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉

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轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图

春天来了~想瘦成一道⚡️

用料  

柚子3瓣
藜麦40克
鸡腿1个
红彩椒半个
皱叶生菜4片
樱桃萝卜1个
水250克
盐1/4小勺
胡椒粉1/8小勺
柠檬半个

轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法  

  1. 鸡腿肉去骨,皮朝砧板放置,用刀在腿肉上肉厚位置多割几刀,不要割破皮,撒点盐,胡椒粉,柠檬汁揉匀;
    (喜欢嫩滑可在肉这面揉点淀粉)

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 藜麦洗干净,和水放入小锅中火煮开,转小火12分钟左右,露出白色小尾巴,尝尝有Q的口感,就可以关火,会。

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 全部食材洗干净,红椒切丝,柚子剥去外壳和皮,留下果肉;

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧热,鸡皮朝下放置,煎出油变色,可以盖一下煎,容易煎透,

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 翻面再煎熟,盛出剪刀剪成几块;

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 全部食材放入碗中,根据自己口味,撒点柠檬汁,胡椒粉,盐食用

    轻食丨不放油煎鸡肉藜麦沙拉的做法步骤图 第7张

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