芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)
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很喜欢鳗鱼饭
现在来一份杂粮饭团
方便携带又健康
吃之前用微波炉转一下
混合着鳗鱼的米粒
再加上融化的芝心
哦我又饿了(*ﾉωﾉ)
用料
| 冷冻蒲烧鳗鱼 | 2份 |
| 大米 | 100g |
| 小米 | 25g |
| 燕麦 | 25g |
| 荞麦 | 25g |
| 黑米 | 25g |
| 糙米 | 25g |
| 香菇 | 2朵 |
| 芝士片 | 2片 |
芝心鳗鱼杂粮饭团(保鲜袋捏饭团版)的做法
大米和各种杂粮混合淘洗
杂粮的种类可以看喜好加
家里有什么就加什么
如果想加豆类过不好熟的米类要提前浸泡
防止夹生
鳗鱼提前解冻![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第2张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第2张")
香菇洗净切丁
鳗鱼切粒
铺在米上
加水。米水比例约1：1
电饭锅煮饭饭晾至常温。我们开始包饭团
把保鲜袋翻过来里面朝外套在手上![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第3张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第3张")
手心铺一层饭
![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第4张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第4张")
芝士片切成四份
把一片铺在饭上
如果不怕腻又不担心热量可以加多多的芝士![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第5张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第5张")
反折成三角
![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第6张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第6张")
再盖上另一半的饭
![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第7张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第7张")
袋子翻回来把饭兜在里面
开始双手团团子
袋子会沾在饭团上没关系
等饭团稍紧实轻轻一拉就开了一点不沾饭粒![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第8张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第8张")
整形
三个对线往下压。突出来的部分就压平
然后再反折袋子。把饭团推出来
其中一个变朝外。尖朝手心![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第9张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第9张")
包上海苔一片
![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第10张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第10张")
放在盘子里
塔当
一个饭团好了
看哪里不太完美。还可以衬着保鲜袋捏一捏
一点不脏手
吃前微波炉转转![芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第11张]( "芝心鳗鱼杂粮饭团
(保鲜袋捏饭团版)的做法步骤图 第11张")
小贴士
家里如果有一次性手套用着也很方便
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