牛油果逼格吃法之焗蛋
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牛油果怎么吃都好吃,平时最爱的做法是和香蕉一起打奶昔,或者和鸡蛋一起碾碎做三明治,另外无论什么沙拉加牛油果一起都超赞!牛油果焗蛋,更是蛋白质爆棚的营养早餐,10分钟搞定,一次满足多个愿望(≧∇≦)~
用料
牛油果 | 1只 |
鸡蛋 | 2个 |
烟熏三文鱼 | 2片 |
芝麻叶(或莳萝)、三文鱼籽 | 随意 |
黑胡椒粒、海盐 | 适量 |
牛油果逼格吃法之焗蛋的做法
牛油果纵向对半切开,用刀砍在核上,轻轻一转核就可以弄出来。
用勺子把牛油果中间的洞稍微挖大一点(不要挖穿哦),放上三文鱼片,打一只鸡蛋进去。
200度烤箱中层,10分钟即可,出炉后随意撒上芝麻叶、三文鱼籽,撒黑胡椒粒、海盐粒,开吃!
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