快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版
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自从娃爹复工之后,我的早餐餐单又要头脑风暴了!看见朋友圈有人po荷兰松饼图!咦!这个做早餐真不赖啊!方便快捷配料简单,鸡蛋牛奶黄油,可甜可咸随便自己的口味。今天做给孩子吃,不能太甜,于是不用糖,用果酱调节甜度。迅速整起来!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低粉 | 40克 |
黄油 | 5克 |
牛奶 | 60克 |
果酱 | 1-2勺 |
上面水果 | 随机搭配 |
偏桃仁片 | 可选 |
巧克力酱 | 可选 |
炼乳 | 可选 |
迷迭香装饰 | 不必须 |
快手早餐Dutchbaby蓝莓果酱版的做法
铸铁锅入烤箱,200度一起预热,15分钟。
干净的容器内磕两枚鸡蛋,加入低粉。
加入牛奶。
画Z手法搅拌均匀。
加入蓝莓果酱(其他果酱也行)继续搅拌均匀。
取出预热好的铸铁锅,放入黄油。注意⚠️戴手套🧤防烫!
将蛋奶糊倒入铸铁锅。
放入预热好的烤箱,200度20分钟左右。
哇呕!蛋饼在迅速膨胀!周围开始上色,呈棕黄色,熟了。
关烤箱,取出。依照个人喜好加入水果,淋上巧克力酱或者炼乳。可以撒点扁桃仁片,迷迭香做装饰。
呃!成功。上桌瞬间,小馋猫吃了两块。
小贴士
如果不喜欢甜口儿可以做成咸口,加盐、黑胡椒,不放糖或者果酱。上面的水果可以换成香肠培根火腿和蔬菜啊!
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