简单快手鲜虾火腿肠披萨
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应小妞的要求,一星期内做了从人生第一次到第三次的披萨。
用料
火腿肠 | 1根 |
鲜虾仁 | 9只 |
洋葱粒 | 少许 |
玉米粒 | 少许 |
自制披萨饼底 | 1个 |
自制披萨酱 | 2勺 |
马苏里拉芝士 | 随意 |
简单快手鲜虾火腿肠披萨的做法
虾仁用胡椒粒和少许盐腌制一下,火腿肠切片。
自制简易披萨酱
披萨饼底从冰箱冷冻室拿出来,涂上自制披萨酱。
撒上一层马苏里拉芝士
铺上火腿肠片
再撒上一些马苏里拉芝士,铺上洋葱玉米粒,虾仁
最后铺一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱,200℃约22分钟左右,边缘芝士呈金黄色后取出。
心满意足的小妞😀
小贴士
1.披萨饼底提前做好烤定型晾凉后用保鲜袋封好放冰箱冷冻室保存,用的时候无需解冻直接铺材料。
2.披萨酱是昨晚提前做好,放冰箱冷藏。
3.虾仁是周末提前剥好放冷冻室的,提前一晚放冷藏室解冻。
4.马苏里拉芝士提前一晚从冷冻室拿到冷藏室解冻。
5.玉米粒也是周末剥好放冷冻室保存,直接拿出来用没有解冻。
6.洋葱和玉米粒及虾仁用不粘锅稍微炒干一下水分,以免烤制时大量出水。
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