可野餐旅行外带的主食~糖酥饼
来源:菜肴屋 本文已影响1.98W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.98W人
“糖酥饼”在中国流传甚广的民间小吃,各地都有特色的糖酥饼,糖酥饼应该起源于油酥饼,而油酥饼的历史可追溯到唐代,有故事的哦!
糖酥饼工艺精细,我喜欢它的完全是用植物油制作。
用料
面皮 | |
水 | 280g |
酵母、泡打粉 | 各5g |
面粉 | 500克 |
酥面 | |
面粉 | 250克 |
色拉油 | 130克 |
馅心 | |
面加糖 | 比例1:4 |
辅料 | 可添加青丝,玫瑰,芝麻 |
可野餐旅行外带的主食~糖酥饼的做法
糖酥饼细说明一下配方
一:配方
1/面皮:
面粉500g 酵母泡打粉各5g 水280g
2/酥面:
面粉250g 色拉油130g
3/馅心:
面粉1:糖4,比例配比
辅料;青丝、 玫瑰 、芝麻。
(青丝是配色好看有很多人不喜欢吃可不放)
二:制作方法
1/面皮,酥面,馅心,都准备齐全备好
2/面皮,酥面50g,馅心25g。
即:2:1比例。
3/小包酥的方法(酥皮放入面皮中)起酥(明酥)
4/擀成长条型卷起来醒置一会,竖着压一下擀圆饼形状,醒置一会
5/再用明酥的方法包入馅心(醒置好的皮压一下包入馅心),擀成圆圆饼状,醒置一会。
6/待锅热,慢火烙制。
😋香甜酥脆,好吃不腻的糖酥饼,可做点心,因为凉了吃口感一样。
吃货旅行的家常做法,吃货旅行的做法和步骤图解
蛋糕旅行的家常做法,蛋糕旅行的做法和步骤图解
旅行的意义的家常做法,旅行的意义的做法和步骤图解
野外自助餐的家常做法,野外自助餐的做法和步骤图解
最正宗的炸带鱼(外酥里嫩、香酥可口)做法大全,炸带鱼(外酥里嫩、香酥可口)的详细做法
我的旅行随拍的做法大全 我的旅行随拍的家常做法 配方 步骤图解
吃货旅行中的家常做法,吃货旅行中的做法和步骤图解
最正宗的枣泥锅饼——外壳酥脆的养颜主食做法大全,枣泥锅饼——外壳酥脆的养颜主食的详细做法
旅行二三事的家常做法,旅行二三事的做法和步骤图解
最正宗的野餐外带必备美国鸡肉沙拉做法大全,野餐外带必备美国鸡肉沙拉的详细做法
最正宗的热带风情旅行蛋糕/周末蛋糕做法大全,热带风情旅行蛋糕/周末蛋糕的详细做法
最正宗的春秋游野餐坐车出游可带便携美食集锦做法大全,春秋游野餐坐车出游可带便携美食集锦的详细做法
最正宗的美食在左⬅️旅行在右做法大全,美食在左⬅️旅行在右的详细做法
最正宗的🔥可🌸春游外带的-轻食卷饼做法大全,🔥可🌸春游外带的-轻食卷饼的详细做法
简单易学的带着味蕾去旅行做法
最正宗的野餐必带 少糖列巴做法大全,野餐必带 少糖列巴的详细做法
旅行布朗尼的家常做法,旅行布朗尼的做法和步骤图解
水果的旅行的家常做法,水果的旅行的做法和步骤图解
最正宗的咸甜酥脆的焦糖海盐爆米花|可外出携带的小零食做法大全,咸甜酥脆的焦糖海盐爆米花|可外出携带的小零食的详细做法
超简单的旅行青蛙食谱 | 80三叶草乳蛋饼做法,旅行青蛙食谱 | 80三叶草乳蛋饼做法 功效 食材
野外就餐可以带哪些食品?
最正宗的济州岛 旅行美食笔记做法大全,济州岛 旅行美食笔记的详细做法