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下午茶饮品【抹茶拿铁】

来源：菜肴屋  本文已影响1.55W人 

下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图

冬日里的一抹绿
抹茶在饮品界真的是神奇的存在
喜欢他的爱得不要不要的
不喜欢的做得再美也视而不见

今天带来的是抹茶的经典饮品
抹茶拿铁
如果有还没尝试过抹茶的朋友
可以从这个开始，来感受抹茶的魅力

用料  

杯子 容量125ml
抹茶粉 2.5小勺（1克左右）
热水 15ml
液体糖 5ml
牛奶 200ml
手绘图案用料 ———
抹茶粉 1勺
热水 10ml

下午茶饮品【抹茶拿铁】的做法  

  1. 杯中加入抹茶粉

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第2张

  2. 加入热水
    用勺子搅拌，融开抹茶粉

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第3张

  3. 加入液体糖
    搅拌均匀

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第4张

  4. 打奶泡

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第5张

  5. 用勺子堵在拉花缸口，下面留出一点空隙
    挡住上面的奶泡，将牛奶加入到杯中
    九分满即可

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第7张

  7. （1）将拉花缸中剩余的牛奶用同样的方法倒入其他的杯子中，只留下奶泡
    （2）将奶泡倒入杯中
    （3）将上面手绘的用料加入小量杯中，搅拌均匀

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第8张

  8. 用勺子把蘸取抹茶液滴在奶泡表面

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第9张

  9. 用牙签勾出图案

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第10张

  10. 完成

    下午茶饮品「抹茶拿铁」的做法步骤图 第11张

小贴士

打奶泡时我使用的是，家用小型咖啡机。
如果没有可以用热奶泡打发器或者冷奶泡打发器均可。

下午茶 饮品

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