一人食椰子鸡
来源:菜肴屋 本文已影响3.03W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.03W人
用料
鸡肉 | 小半只 |
清补凉药包 | 半袋 |
椰子 | 1个 |
青椒红椒 | 若干 |
沙姜 | 3个 |
青柠 | 小半个 |
白菜 | 4片 |
虾 | 5只 |
菇 | 若干 |
酱油 | 几勺 |
一人食椰子鸡的做法
鸡切好之后,剪掉血块和油脂,切点普通姜的姜末腌一下,烧开水,烫下,去血水。
红枣、枸杞、沙参、玉竹、海底椰若干,洗净泡下。我用清补凉包,这各种药材都不需要买太多。将椰子开好,把汤汁倒进去,加点热水,也可以两个椰子,加点盐。烧水至沸腾。
配料:将沙姜和辣椒都剁碎,在碗里放酱油,挤上青柠汁,各种比例依据口味调整配料。我觉得沙姜是椰子鸡的灵魂呀~
其他配菜,白白的是椰子肉,放汤里很鲜
椰子肉掏出,和鸡一起放入沸腾的汤底,大火盖锅煮3-5分钟。然后按火锅调小火300度边吃边慢炖。
吃完鸡后,再刷其他食材,如果食材比较杂,也可以先喝个汤。
小贴士
清补凉不用全下,一包可以用两到三次,不过具体看个人口味
一人好好食的家常做法,一人好好食的做法和步骤图解
一人面食的家常做法,一人面食的做法和步骤图解
简单易学的一人食懒人茄子粥做法
一人 速食的家常做法,一人 速食的做法和步骤图解
最正宗的“一人食”之自制椰奶、椰蓉做法大全,“一人食”之自制椰奶、椰蓉的详细做法
一人食2的家常做法,一人食2的做法和步骤图解
一人食记的家常做法,一人食记的做法和步骤图解
一人食🍡的家常做法,一人食🍡的做法和步骤图解
一人午食的家常做法,一人午食的做法和步骤图解
一只椰子的家常做法,一只椰子的做法和步骤图解
美人椰子饼的家常做法,美人椰子饼的做法和步骤图解
一人食谱的家常做法,一人食谱的做法和步骤图解
一人定食的家常做法,一人定食的做法和步骤图解
一人。食光的家常做法,一人。食光的做法和步骤图解
一人食✨的家常做法,一人食✨的做法和步骤图解
一人食光的家常做法,一人食光的做法和步骤图解
最正宗的一人食:韭菜鸡蛋饺子做法大全,一人食:韭菜鸡蛋饺子的详细做法
🐻一人食的家常做法,🐻一人食的做法和步骤图解
懒人椰子冻的家常做法,懒人椰子冻的做法和步骤图解
月子鲫鱼汤的做法及步骤
一人小食的家常做法,一人小食的做法和步骤图解
一个人食的家常做法,一个人食的做法和步骤图解