爱心便当——腐乳甘蓝
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让简单的家常菜不简单,给平凡的小炒注入不平凡的灵魂
用料
甘蓝 | 0.5个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
尖椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
腐乳 | 0.5块 |
油 | 20克 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 0.5勺 |
爱心便当——腐乳甘蓝的做法
胡萝卜、尖椒、蒜,切片。
甘蓝切片之后焯一下水,控干。
美味的秘诀——腐乳。
腐乳捣成泥,加配料里的酱油、蚝油、醋,加一点点水调匀。
热锅冷油,烧热后放胡萝卜、尖椒、蒜片翻炒至断生。
放焯过水的甘蓝片,翻炒2分钟,加步骤二的调料水。
翻炒均匀出锅装盘。
简单的菜,换一个不同的调料,仿佛注入了新的灵魂!
拆一个鸡腿肉,装便当🍱
能量早餐不能少!喝了两年,慢性鼻炎已经明显好转了!
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