【百合花开】几毛钱吃到过瘾——自制薯片

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「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图

突然很想吃甜的薯片,但超市里没得卖。还是自己动手,丰衣足食,比较香!

用料  

中型土豆 1个

【百合花开】几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法  

  1. 中等大小的土豆一个,家里也只有一个了,不过也够我一人吃了。洗干净,去皮,切薄片

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第2张
  2. 土豆片先用水清洗一遍,去除淀粉。再用滚水煮1-2分钟,土豆片变微微透明就行,捞出来沥干水分

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第3张
  3. 炸锅里放油,油温四成热,土豆片一片一片地下,中小火慢慢炸干炸硬

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第4张
  4. 炸到金黄,捞出来沥油

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第5张
  5. 撒一层糖粉,摇匀

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第6张
  6. 咬一口,嘎巴脆,又香又甜

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第7张
  7. 也可以撒辣椒面花椒面孜然粉,那就是烧烤风味了

    「百合花开」几毛钱吃到过瘾——自制薯片的做法步骤图 第8张

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