春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)
来源:菜肴屋 本文已影响2.24W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.24W人
用料
面粉 | |
卷心菜 | |
胡萝卜 | |
豆腐 | |
辣椒粉 | |
盐 | |
姜 |
春卷(自制春卷皮、无油烤春卷等)的做法
取半斤面,用和好面,面要软些。静置30分钟。
将饧(xing)好的面擀成饺子皮状,
放一张饺子皮,放一层厚厚的玉米面粉,共放5张,用擀饺子的擀面杖,横竖反复压制,压薄后,再擀一擀平,擀成薄饼,把每张薄饼扯起,均匀的粘上玉米粉,摞起来。上笼蒸15分钟即可。
蒸好后,晾到手可以接触,乘热把煎饼掀起来,就好了。
第一种,春卷卷菜
将豆腐蒸熟,切碎,放入生的卷心菜碎,熟的南瓜泥,盐,辣椒粉,搅拌均匀,卷入春卷,中间切一刀。盘中摆一圈熟的胡萝卜片,把春卷放在胡萝卜片上即可。
春卷馅还可以是粉丝,豆芽,菠菜和盐混合。菠菜和豆芽焯水的时候放点姜粉。
第二种,烤春卷(无油炸春卷)
卷心菜切丝,胡萝卜切丝,放入姜,盐,用煎饼包住,放入烤盘。
烤箱175度预热5分钟,放入烤盘,200度,烤20分钟即可。
口感酥脆,馅料和炸的一样好吃。
最正宗的春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)做法大全,春饼、烤鸭皮、春卷皮(薄饼机版)的详细做法
最正宗的炸春卷,烤春卷(空气炸锅版)做法大全,炸春卷,烤春卷(空气炸锅版)的详细做法
最正宗的自制春卷皮(非饺子皮版)做法大全,自制春卷皮(非饺子皮版)的详细做法
最正宗的「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)做法大全,「蛋奶素」春卷(附春卷皮做法)的详细做法
网皮春卷的家常做法,网皮春卷的做法和步骤图解
脆皮春卷的家常做法,脆皮春卷的做法和步骤图解
最正宗的烤箱春卷(无油版)做法大全,烤箱春卷(无油版)的详细做法
最正宗的饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃做法大全,饺子皮秒变春卷皮#春卷皮包菜吃的详细做法
最正宗的《春日食鲜》卷春——莲藕春卷做法大全,《春日食鲜》卷春——莲藕春卷的详细做法
最正宗的春卷小方(春卷皮菜盒子)做法大全,春卷小方(春卷皮菜盒子)的详细做法
脆皮春卷的做法大全 脆皮春卷的家常做法 配方 步骤图解
豆皮春卷的家常做法,豆皮春卷的做法和步骤图解
最正宗的自制春卷(馄饨皮版)做法大全,自制春卷(馄饨皮版)的详细做法
粉皮春卷?的家常做法,粉皮春卷?的做法和步骤图解
春卷,立春的家常做法,春卷,立春的做法和步骤图解
烤春卷的家常做法,烤春卷的做法和步骤图解
春卷皮的做法
春卷/卷卷的家常做法,春卷/卷卷的做法和步骤图解
最正宗的炸春卷 春日里的春卷做法大全,炸春卷 春日里的春卷的详细做法
秘制春卷的家常做法,秘制春卷的做法和步骤图解
简单易学的春卷皮➕春卷做法
春卷春饼的家常做法,春卷春饼的做法和步骤图解