GALLO清爽沙拉——“罐装”烤蔬菜沙拉
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菜名:“罐装”烤蔬菜沙拉
类型:沙拉类
用时:中等
花费: 经济
供食用人数: 1
用料
混合蔬菜(南瓜、茄子、蘑菇、洋葱) | 125g |
玉米混合粉 (预先处理的玉米粗粒面粉) | 75g |
橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 | 200ml |
橄露GALLO红酒醋 | 5ml |
“盐之花” | 3g |
GALLO清爽沙拉——“罐装”烤蔬菜沙拉的做法
1、烤一下所有的蔬菜。
2、将两杯水(320毫升)、橄榄油和盐倒入中等大小的防爆玻璃中,煮沸后加入玉米面粉。
3、持续搅拌,变“厚”之后倒入涂油后的防爆玻璃中,放入烘箱中烘干,慢慢烤。
4、从玻璃器皿中取出并切成块,混合玉米面与烧烤蔬菜制成串。
5、将蔬菜切成块,与玉米片交替串到串上。
6、将橄榄油撒到串上,再撒一些“盐之花”。(盐之花:一种葡萄牙顶级海盐)
小贴士
一定要使用我们家GALLO橄露橄榄油,调制出的沙拉口味一定会让你重新认识沙拉!
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