盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!

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盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图

盐酥鸡是很受欢迎的一道小吃,走在街头、巷尾都可以轻易的找到它的身影。店铺旁都会有排队等候的食客,或者已经满心欢喜的拿到盐酥鸡的食客。

今天天气正好,是个吃盐酥鸡的好日子,不过小柿子要教大家的是微波版本的盐酥鸡!大家赶紧小本本记起来~

用料  

鸡腿 2个
鸡蛋 2个
生抽 15ml
10ml
五香粉 5g
胡椒粉 3g
红薯淀粉 5g
植物油 3g
面包糠 1碗
番茄酱 适量
椒盐 适量

盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法  

  1. 准备好食材配料

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第2张
  2. 鸡腿放入清水中洗干净

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡腿去皮、去骨、切成3cm左右的小块

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第4张
  4. 加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、红薯淀粉、植物油抓拌均匀腌制30分钟以上

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第5张
  5. 碗中打入2个鸡蛋,用打蛋器(或者筷子)打散

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第6张
  6. 腌好的鸡腿肉沾上蛋液、裹上面包糠,均匀的摆放在盘子上

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第7张
  7. 放入格兰仕BM1(S2)微波炉中,高火加热2分钟;(需要根据鸡肉的大小调节火力)

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第8张
  8. 取出翻面,再放入微波炉高火加热1分钟

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第9张
  9. 取出撒上适量的椒盐,搭配番茄酱吃哦~

    盐酥鸡丨告别路边摊 ,用微波炉就能做,简单美味!的做法步骤图 第10张

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