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炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食

来源：菜肴屋  本文已影响3.33W人 

炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法图解 做法步骤

超市卖的烤紫菜（烤海苔），一小袋就10几块钱，成功劝退了我，还是自己做吧。一大盘都用不了5块钱。

用料  

紫菜 1张
花生碎 1把
玉米油 适量
盐 适量
糖 适量

炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法  

  1. 把一片紫菜撕成小块，紫菜要买免洗的

    炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 锅里刷油（也可不放），小火把紫菜炒至变脆变绿

    炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 放入盐、糖和芝麻（或花生碎），如果前面没放油的，这里用喷油壶给紫菜均匀喷一点油翻炒均匀再放调料，否则调料沾不到紫菜上。最后翻炒均匀就可以出锅啦。

    炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 还可以再炒一会，我这个偷懒了，还有部分没变绿

    炒紫菜——5块钱可以做一大盘的美味小零食的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

小火慢炒，变绿变脆再出锅
炒好马上吃，放久容易回潮，晾凉密封保存。

美味 零食 紫菜 大盘

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