蒸盐橙-止咳嗽化痰
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这两天感冒了,而且咳嗽又有痰,小时候感冒咳嗽奶奶,妈妈就会蒸盐橙给我吃,奶奶说这是祖传的哦,小朋友调皮不肯吃药,吃蒸盐橙马上就好了.我真的是从小吃到大,现在每次吃的时候一定会想起奶奶,现在嫁人了,自己弄来吃,烫到手了,回家是妈妈弄给我吃,就差喂到我嘴里了,哈哈哈哈😂
用料
盐 | 5克 |
橙子 | 2个 |
蒸盐橙-止咳嗽化痰的做法
橙子要选国产的最好,我不会买进口的橙子来做这个盐橙,因为我个人感觉,效果没那么好吃,但是如果你真的买不到国产的,就新奇士代替吧.橙子一定要把外皮洗干净哦,我通常用盐摩擦外皮洗得干干净净的,因为我怕有农药,要是吃到了就不好了.
割两个盖子,在橙面上放一些盐(盐放多少随意,但是因为我现在感冒咳嗽了有痰,所以我会放多一点,在你吃的时候会觉得比较咸,这是我想要的效果化痰嘛,如果你不太喜欢咸就少放一点哦)然后我会用叉子在橙面上戳很多洞,让呆会盐化了之后会流进橙心内.
盖好盖子后就可以蒸了,我蒸12-15分钟左右(水滚开后开始算).
出锅啰,看的橙子下面有一些橙汁吗?这是精华哦,千万不要倒掉,知道前面我说为什么要把皮洗干净了吧.
我用勺子把肉都扒出来,注意很烫手的哦.
全部扒出来后都很大一碗,和之前碗里的精华橙汁搅拌一下就可以开吃啰
我真的超喜欢吃这个蒸盐橙,我不一定是感冒咳嗽要化痰的时候才会弄,我想吃就会马上去做,不用化痰也是需要维生素c的吖.
最近春夏换季,雨季天气,很多人都容易感冒,病毒的到来没什么原因的,什么腹泻,咳嗽,登革热,手足口等等,特别小朋友,幼儿园都警惕起来,这几天我全家都突然无缘故的咳嗽了,今天做了两大盆蒸盐橙🍊,我不敢说它🈶️多厉害,但是维生素大家都需要,提高免疫力.
不好意思,这一盘是我的,我几乎一周最少吃一次,因为喜欢.记录📝:2019.05.13
小贴士
PS:1:前面我说了因为我需要化痰的效果所以盐放的比较多,大概5克吧,其实蒸出来的精华橙汁是又咸又苦的,我是很喜欢这个味道的,如果你不喜欢可以少放一点但是千万不要把它倒了,咸是因为盐嘛,苦是因为橙皮,这才是化痰最主要的精华哦.
2:不要吃一次觉得没效果就不再吃了,我会连续吃三次以上,我吃了两次后基本止咳化痰了,我会再吃多两次巩固效果,但是效果还是因人而异的,如果你吃了没效果可能也是体质问题,没效果当补充维生素也是好的吖.
希望大家身体健康,做出自己想要的味道哦∧( 'Θ' )∧
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