大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸
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我的配方是减糖哒
实在不喜欢吃很甜的东西
有些配方是1个柠檬配45克糖
我觉得太多了
喜欢吃甜的厨友自己加糖
一颗柠檬做出来大概一个布丁罐的量
我一次做了4个分了4罐
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 30克 |
大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法
所需材料：柠檬，鸡蛋，白糖
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第2张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第2张")
柠檬是薅的羊毛5.5元17个😂
居然个头挺大，闻着也挺香
一箱柠檬如果冲水喝真的喝不完
只能想办法消耗了![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第3张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第3张")
柠檬【洗净】，【撒盐摩擦】
擦干净表皮的腊和脏东西
粗盐就更好了![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第4张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第4张")
如果没有专业磨皮的
那就用这种！！![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第5张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第5张")
摩擦摩擦像魔鬼的步伐
只要【黄色】的皮
不要【白色】的肉![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第6张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第6张")
磨出来的柠檬皮香到飞
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第7张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第7张")
柠檬切好
用【滤网】隔着挤出柠檬汁![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第8张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第8张")
柠檬：鸡蛋＝1:1
想要味道再香一些可以加1个蛋黄![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第9张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第9张")
将打好的【蛋液】加入【柠檬汁】中
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第10张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第10张")
加入【柠檬皮】
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第11张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第11张")
加入【白糖】
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第12张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第12张")
充分搅拌后【隔水加热】至沸腾
【放凉】后【冰箱】储存![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第13张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第13张")
噔噔噔！成品出来啦！
![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第14张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第14张")
怎么吃？
加在蛋糕、吐司都可以～
酸甜解腻！夏天你会爱上它！！
这简直是神仙味道！！![大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第15张]( "大蕉 • 酸酸柠檬酱🌸的做法步骤图 第15张")
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