蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱
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腊肠煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、花生油、生抽等为原材料制作而成，做法既简单又便捷。
用料
| 大米 | 450克（大概3人的量） |
| 广式腊肠 | 3根 |
| 生抽 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
把米倒入砂锅淘好，加入大概500克的温水。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第2张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第2张")
然后把砂锅盖上盖子，用烤盘放入烤箱倒数第一层用上下管嫩烤180度蒸烤65分钟。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第3张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第3张")
在蒸烤期间，把葱切葱花，把广式腊肠切片，放一边备用。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第4张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第4张")
把饭蒸到最后25分钟时，打开烤箱门，把砂锅取出，打开盖子，把步骤3切好片的腊肠均匀的铺在饭面上，并且立即盖上盖子，放回烤箱，关上烤箱门，继续蒸烤。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第5张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第5张")
时间到后，把蒸好的蒸腊饭趁热洒上葱花，淋上食用油和酱油拌均匀即可。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第6张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第6张")
此菜谱的温度和时间只适用于雷哲F02全自动蒸烤箱。
![蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第7张]( "蒸烤箱版腊味煲仔饭--雷哲F02全自动蒸烤箱的做法步骤图 第7张")
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