蒜蓉蒸石斑鱼

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蒜蓉蒸石斑鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

石斑鱼
红辣椒

蒜蓉石斑鱼的做法  

  1. 石斑鱼请老板剔骨,鱼头鱼骨留着煮鱼肉切片。

  2. 我跟老公都特别喜欢蒜蓉,这里放了一整颗蒜蓉,用拉蒜器,几秒钟拉成蓉。下油锅爆一下,加入辣椒段。稍微有点金黄关火,别焦了。

    蒜蓉蒸石斑鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 把锅放斜,沥出油,取蒜蓉不要油,装入小碗中,加入糖,盐,生抽,搅拌均匀。

    蒜蓉蒸石斑鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 洗净平铺盘子里,均匀铺上蒜蓉,姜丝。蒸锅大火煮开水,放入,蒸13分钟左右。

    蒜蓉蒸石斑鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 平底锅加油,烧热,淋上去,上菜!

    蒜蓉蒸石斑鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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