经典简版提拉米苏~【4人份】
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原始菜单~
用料
马斯卡彭奶酪 | 8 oz |
ladyfingers | 8-10个 |
蛋黄 | 小鸡蛋2个/大鸡蛋1个 |
糖 | 2 tablespoon |
意式浓缩咖啡(冷) | 2 oz |
白兰地/朗姆酒 | 1 tablespoon |
可可粉 | 1 tablespoon |
经典简版提拉米苏~【4人份】的做法
用料总汇
蛋黄、白糖和白兰地搅拌匀
加入马斯卡彭搅拌均匀
然后搅拌均匀应该是这样子滴
酒和咖啡搅拌均匀,手指饼干沾咖啡酒铺上第一层。
铺上一层奶酪糊
第二层手指饼干和第一层一样的步骤
再来一层奶酪糊~
放进冰箱4小时或过夜,吃前筛上一层可可粉
可以撒上一些巧克力碎
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