无糖版红烧肉焖笋

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无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃

南方的春天美食当然离不开春笋啦~

用料  

五花肉 500克
春笋 2根
葱姜 适量
生抽老抽耗油盐 适量

无糖版红烧肉笋的做法  

  1. 五花肉切成了方条块

    无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 春笋随意切成滚刀块即可

    无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅倒入少许油,五花肉下锅煎油,倒入少许料酒,加葱生姜大蒜,煎至自己喜欢的肥度,捞出葱姜蒜,放入笋,一起翻炒。

    无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入生抽、老抽、盐、蚝油,翻炒片刻,倒入开水没过食材即可。盖锅中小火焖煮40分钟左右。

    无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 尝下咸淡适当调味即可出锅。

    无糖版红烧肉焖笋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1.煎五花肉的时候会熬出很多油,所以不用另外加油;
2.调味料用的种类很少,因为笋本身就很鲜甜可口;
3.五花肉可依个人口味加量。

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